た好み焼き

数週間前、超久しぶりにお好み焼きを作ったのですが、久しぶりだった割には、あっさりとキレイに仕上がってしまった…

これでは、面白くないじゃないか！（笑）

ということで、今日は「た好み焼き」を作ることにしました！

と言っても、単に、お好み焼きにタコが入っているだけでは面白くないので、

たこ焼き粉、たこ焼きソース等を使って、お好み焼きっぽい物を作る作戦です！（笑）

早速生地を溶いたのですが、お好み焼きの生地と違って、たこ焼きの生地はサラサラなので、生地と一緒に具材はまぜず、

キャベツや具材は、生地の上に置く形にしました。

作り方もたこ焼き風ですが、お好み焼き風にする為に、豚バラをインストールしました！（笑）

さて、お好み焼きの生地と違って、たこ焼き生地はやわらかいので、ひっくり返すのが大変だと思ったのですが、

前回と同じく、一度お皿に返して、再びフライパンに戻すやり方（再インストール）で行いました。

そんな訳で、無事B面に！

後は、たこ焼きソース、かつお節等を乗せて完成！

見た目はお好み焼きですが、味はたこ焼きなのです！（斬新！？）

一番の違いは、お好み焼きが固い生地に対して、たこ焼き生地を使っているので、ふっくらやわらかで、お好み焼きよりも、食べやすいと思います！

そんな、た好み焼きを、じっと見守ってくれている？愛犬ハッピー

「普通にたこ焼き作ればいいじゃん」

なんとなく、そんな風に聞こえなくもない（笑）